11月6日，由国家市场监督管理总局主办的第十七届一带一路生态农业与食品安全论坛在上海举行，伊利集团副总裁徐克受邀参加该论坛，围绕以lsquo;质rsquo;致远，提升人民营养健康水平议题作交流分享，为加快推进营养健康事业贡献智慧与方案。
伊利集团副总裁徐克受邀参加进博会主题论坛
乳制品作为国民饮食结构中重要的一环，对于提升营养健康水平有着不可忽视的作用。徐克在论坛上详细阐述了伊利近年来通过深耕全球奶源资源、整合全球创新资源、汇聚全球智造资源、拓展全球市场资源，用全球优质资源打造一杯好奶的领先举措与成果。他表示:作为行业龙头，伊利把国际化视为企业发展的重要战略，不断整合全球优质资源加速奶业新质生产力的形成，始终以更高品质的产品和服务回馈消费者。
多年前，伊利就开始沿全球黄金奶源带布局，相继在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地区打造了全球资源网。在海外，伊利在新西兰拥有大洋洲乳业和威士兰两个生产加工基地；在国内，伊利在内蒙古、黑龙江等省份建设精品奶源基地。依托国内和新西兰双核心奶源基地，伊利不断夯实自身的奶源优势，推动中国乳业健康可持续发展。
伊利在第七届进博会上展出多品类全球健康产品
创新是推动新质生产力发展的核心，也是奶业满足国民营养健康需求的关键。徐克在发言中表示，伊利高度重视奶业的科技创新，在全球布局了15个创新中心，汇聚全球力量，开展从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪的全产业链技术攻关。在上游，伊利在行业内率先启动良种牛品质升级工程，自主培育出国内排名第一的种公牛，建立了国内最大的奶牛育种数据库，逐步解决行业卡脖子问题。在中游，伊利全球首创乳铁蛋白定向保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，大幅提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。在下游，伊利开展全生命周期消费者营养需求研究，打造了满足全人群、全生命周期、全消费场景的高品质产品，在消费市场迅速出圈，收获消费者的一致好评。
伊利数智化布局领跑行业
此外，伊利还是最早加速数字化转型的乳企，已完成贯穿产业链上中下游的全链数智化布局。在上游，伊利利用大数据、智能化打造的智慧牧场，提高养殖效率以及原奶的品质；在中游，建设智能工厂，让生产过程实现可视化、可数据化；在下游，伊利运用数智化创新手段，随时倾听消费者的声音，不断研发、推出新产品，满足消费者多元化营养需求。伊利在数智化赛道的一系列举措，实现了数字新技术与产业链核心业务深度融合，为产业发展持续注入新能量。
为了服务全球消费者，伊利持续聚焦东南亚，并同步探索非洲及中东市场。伊利旗下Joyday 冰淇淋在泰国、印尼建立海外基地，并在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆Shoppers等65家主流商超上市。2024年，伊利在美国洛杉矶上市了液态奶、奶粉、冷饮、黄油等多品类的产品，成为在美国上市品类最多的中国乳企。目前，伊利产品远销60多个国家和地区，深受全球消费者的喜爱和支持。
博观而约取，厚积而薄发。伊利积聚以质致远的合力，将继续坚持高水平走出去与高质量引进来相结合，携手全球合作伙伴，用全球优质资源为消费者打造一杯好奶，实现让世界共享健康的梦想。
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